15 jaar Target Hospitality
Waarschijnlijk een herkenbaar beeld voor ongeveer 75% van de Nederlanders: thuiswerken met kinderen. Op het moment van schrijven zijn de scholen nog gesloten en breekt er bij mij een nieuw werk- en schoolweek aan. Zittend in de woonkamer waar de eettafel bezaaid is met laptops, schoolboeken, een iPad en waar de planning voor de dag […]
Decembercrash
Door: Kitty Huijben DECEMBER VAN DE ENE IN DE ANDERE CRASH De decembermaand is voor Target altijd een verrassing. 15 jaar geleden, toen wij met Target begonnen, was de decembermaand niet echt spannend en werden er weinig opdrachten uitgevraagd. Daar is sinds jaren een grote ommekeer in gekomen. Steeds meer zakelijke evenementen worden doorgeschoven naar […]
Placeren
Door: Kitty Huijben De militaire operatie van hospitality “Nee, ik wil echt liever op de hoek zitten en niet middenin de zaal.” “Ik wacht op een collega die nog even naar het toilet is.” “Er is een stoel voor mij vrij gehouden.” “Ik wil niet vooraan zitten…..” Dit zijn veel voorkomende antwoorden wanneer een gast […]
De tas van een Hostess
De tas van een hostess [HOSTESS (mannelijk: host): iemand die als gastvrouw (of in het geval van een host: gastheer) optreedt uit naam van een organisatie, bijvoorbeeld bij een hotel, restaurant, theater, sportclub, luchtvaartmaatschappij, reisorganisatie of evenementenorganisator.] Als gastvrouw dien je uiterst representatief te zijn. Daarmee gaan nogal wat voorbereidingen gepaard. En al die voorbereidingen moeten […]